ܓܨمُنتَدياتْ حَبِيبيْ ܓܨ

طريقة عمل الكباب والكفتة المصري بالصور 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا طريقة عمل الكباب والكفتة المصري بالصور 829894
ادارة المنتدي طريقة عمل الكباب والكفتة المصري بالصور 103798


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

ܓܨمُنتَدياتْ حَبِيبيْ ܓܨ

طريقة عمل الكباب والكفتة المصري بالصور 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا طريقة عمل الكباب والكفتة المصري بالصور 829894
ادارة المنتدي طريقة عمل الكباب والكفتة المصري بالصور 103798

ܓܨمُنتَدياتْ حَبِيبيْ ܓܨ

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اهلا ومرحبا بكل اعضائنا الكرام ونتمنى لهم قضاء وقت سعيد ومفيد معنا فى منتدانا الغالى
Admin : تم بحمد الله فتح باب طلبات الاشراف لجميع الاعضاء و على الاعضاء المرشحين دخول قسم طلبات الاشراف لقراءة القوانين للأهمية وكتابة طلبهم بهذا القسم ولن يتم الاخذ بأى طلب للأشراف خارج هذا القسم .... والله الموفق للجميع .

عدد الزوار

.: عدد زوار المنتدى :.

دخول

لقد نسيت كلمة السر

المواضيع الأخيرة

»  لو صرخت باعلى صوتك ماذا ستقول ؟؟؟؟
طريقة عمل الكباب والكفتة المصري بالصور Icon_minitime1الإثنين ديسمبر 09, 2019 2:56 am من طرف ^_^amdian^_^

» مدينة رسول الله وفضائلها
طريقة عمل الكباب والكفتة المصري بالصور Icon_minitime1الخميس أغسطس 21, 2014 11:00 pm من طرف ام هنا

» مايحتاجه جسم المؤمن من طعام
طريقة عمل الكباب والكفتة المصري بالصور Icon_minitime1الخميس أغسطس 21, 2014 10:53 pm من طرف ام هنا

» كيف أجعل زوجي يطيعني ,,,طريقة ناجحة
طريقة عمل الكباب والكفتة المصري بالصور Icon_minitime1الخميس أغسطس 21, 2014 10:52 pm من طرف ام هنا

» خواطر حزينة
طريقة عمل الكباب والكفتة المصري بالصور Icon_minitime1الخميس أغسطس 21, 2014 10:50 pm من طرف ام هنا

» الاخوه فى الله عز وجل
طريقة عمل الكباب والكفتة المصري بالصور Icon_minitime1الخميس أغسطس 21, 2014 10:26 pm من طرف ام هنا

» طريقة للزواج العاجل والسريع للبنت
طريقة عمل الكباب والكفتة المصري بالصور Icon_minitime1الأربعاء فبراير 26, 2014 1:02 pm من طرف مشاعل

» سلسله افلام على الكسار DSRip
طريقة عمل الكباب والكفتة المصري بالصور Icon_minitime1الأحد فبراير 02, 2014 8:38 am من طرف eigle

»  فضل يوم عرفه
طريقة عمل الكباب والكفتة المصري بالصور Icon_minitime1الإثنين أكتوبر 14, 2013 10:52 am من طرف وليد السيد محمد

» الاخوه فى الله عز وجل
طريقة عمل الكباب والكفتة المصري بالصور Icon_minitime1الأربعاء سبتمبر 25, 2013 11:23 pm من طرف وليد السيد محمد

» الاخوه فى الله عز وجل
طريقة عمل الكباب والكفتة المصري بالصور Icon_minitime1الأربعاء سبتمبر 25, 2013 10:43 pm من طرف وليد السيد محمد

» حياة القرآن اجمل حياه
طريقة عمل الكباب والكفتة المصري بالصور Icon_minitime1الثلاثاء سبتمبر 24, 2013 12:06 am من طرف وليد السيد محمد

» تلبيا لرغبات الاعضاء فيلم" البحث عن نيمو" مدبلج بالعربية
طريقة عمل الكباب والكفتة المصري بالصور Icon_minitime1الإثنين سبتمبر 23, 2013 12:22 am من طرف عاشقه عبودي

» طلب طلب طلب طلب
طريقة عمل الكباب والكفتة المصري بالصور Icon_minitime1الإثنين سبتمبر 23, 2013 12:17 am من طرف عاشقه عبودي

» سندريلا الجزء الاول مدبلج بالعربية
طريقة عمل الكباب والكفتة المصري بالصور Icon_minitime1الإثنين سبتمبر 23, 2013 12:08 am من طرف عاشقه عبودي

» اكواد كول تون البوم اليسا الجديد {تصدق بمين}
طريقة عمل الكباب والكفتة المصري بالصور Icon_minitime1الأحد سبتمبر 22, 2013 11:50 pm من طرف عاشقه عبودي

» معلومات غريبة ومفيدة
طريقة عمل الكباب والكفتة المصري بالصور Icon_minitime1الأحد أغسطس 04, 2013 5:54 am من طرف اميرة احمد

» فوائد بيض الارانب!!!
طريقة عمل الكباب والكفتة المصري بالصور Icon_minitime1الأحد أغسطس 04, 2013 5:47 am من طرف اميرة احمد

» عضو جديد أود التعارف
طريقة عمل الكباب والكفتة المصري بالصور Icon_minitime1الثلاثاء يونيو 11, 2013 10:29 am من طرف ايلين الخيال

» الشيخ محمد العريفي :أيقظ غيرك .معلومات رائعة
طريقة عمل الكباب والكفتة المصري بالصور Icon_minitime1الأحد أبريل 28, 2013 5:16 pm من طرف ام هنا

» وصفه لتخسيس البطن
طريقة عمل الكباب والكفتة المصري بالصور Icon_minitime1السبت أبريل 27, 2013 10:56 am من طرف ام هنا

» بجد مفيش حاجة فى الدنيا نزعل عليها
طريقة عمل الكباب والكفتة المصري بالصور Icon_minitime1الجمعة أبريل 26, 2013 4:37 pm من طرف ام هنا

» هل تعلم ان ...
طريقة عمل الكباب والكفتة المصري بالصور Icon_minitime1الإثنين أبريل 22, 2013 1:09 pm من طرف ام هنا

» هل تعلم ان الرعد***
طريقة عمل الكباب والكفتة المصري بالصور Icon_minitime1الأربعاء أبريل 17, 2013 8:12 pm من طرف ام هنا

» قالوا عن المراة
طريقة عمل الكباب والكفتة المصري بالصور Icon_minitime1الثلاثاء أبريل 16, 2013 9:03 pm من طرف ام هنا

» معلومات عن التمر صدمتنى
طريقة عمل الكباب والكفتة المصري بالصور Icon_minitime1الإثنين أبريل 15, 2013 11:32 pm من طرف ام هنا

» خواطر كن كما انت
طريقة عمل الكباب والكفتة المصري بالصور Icon_minitime1الإثنين أبريل 15, 2013 5:50 pm من طرف ام هنا

» اربعون حديثا قدسيا واربعون حديثا من الاذكار
طريقة عمل الكباب والكفتة المصري بالصور Icon_minitime1الإثنين أبريل 15, 2013 5:29 pm من طرف ام هنا

» انا والحزن
طريقة عمل الكباب والكفتة المصري بالصور Icon_minitime1الأحد أبريل 14, 2013 6:30 pm من طرف ام هنا

» هل انت فى نعمة
طريقة عمل الكباب والكفتة المصري بالصور Icon_minitime1الأحد أبريل 14, 2013 6:22 pm من طرف ام هنا

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى

احصائيات

أعضاؤنا قدموا 19087 مساهمة في هذا المنتدى في 3989 موضوع

هذا المنتدى يتوفر على 1138 عُضو.

آخر عُضو مُسجل هو عاشق الروح فمرحباً به.

سحابة الكلمات الدلالية

تدفق ال RSS


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 

3 مشترك

    طريقة عمل الكباب والكفتة المصري بالصور

    زوزو
    زوزو
    مشرفة قسم مطــــ حبيبى ــــبخ
    مشرفة قسم مطــــ حبيبى ــــبخ


    العمر : 33
    احترام قوانين المنتدى : 100%

    طريقة عمل الكباب والكفتة المصري بالصور Empty طريقة عمل الكباب والكفتة المصري بالصور

    مُساهمة من طرف زوزو الجمعة أبريل 23, 2010 3:24 pm


    كفته مصريه بالدمعه

    المقادير:

    كيلو لحمةاحمر مفروم -
    نصف كيلو ارز مصري مطحون-
    حزمة شبت ،حزمة بقدونس ،حزمة كسبرة قليل من النعناع كلهم مفرومين -
    رأس توم مفرومة -
    بصلتين مفرومين -
    فلفل اسود ، كمون- شطةحمرة - ملح فلفل اخضر حار اختياري -
    عدد 2 بيضة -
    زيت -
    للدمعة:-
    بصلة كبيرة -
    كيلوطماطم .


    الطريقة:

    نخلط جميع المقادير مع بعضهم خلط جيد ثم نعيد فرمهم مرة اخرى ثم بعد ذلك نضع البيض على العجينة ثم بعد ذلك نصبع الكفتة او نعملها دواير على حسب زوقك ثم نقليها بالزيت قلي خفيف ، بعد ذلك نشوح بصلة في الزيت ونضع عليها معجون الطماطم الى ان تتسبك ونضع عليها مقدار ثلاثة اكواب الماء او الشورية اذا كان عندنا شوربة احتياطي في الثلاجةونضيف عليها مكعب مرقة ماجي ثم بعد تمام الغليان نضع الكفتة عليها الى ان تستوي تماماً وبالهنا والشفا
    ملحوظة :
    بقدر الامكان خلي كمية الدمعة كثيرة لان الكقتة بمجرد ما تضعها في الدمعة بتشرب الدمعة

    وبالهناء والشفاء


    كفته مصريه مشويه


    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    المقادير:
    لحم مفروم(تقريبا 2 كيلو)<<اللحم لازم يكون طازج مو مالت السوق لأنو مابيلتصق..
    حبة صامولي
    2 بصلة متوسطه
    ثوم مفروم(2فص)<<طبعا الصغير
    ملح..وفلفل أسود..وشوية بهار..
    بقدونس تقريباأوراق 30 عود..

    الطريقه..
    بلي الصاموليه بشوية مويه و افرمي المقادير السابقه مع بعض..
    واعجينيهم بعدين شكليهم على شكل أصابع..واللي زي ماتعرف تشكلهم على أعواد الكباب..
    بعدين دخليهم الفرن لحد مايستووو..
    بعد كذا هاتي فحمه وحمريها على النار..ثم هاتي فنجال فيه زيت وحطيه جوا صينية الكفته ثم حطي فيه الفحمه وسكريها بسرعه..حتى تتشرب ريحة الشوي..


    وبس..


    كفته الحاتى

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    المقادير:
    1 كيلو لحم مفروم
    3 بصله متوسطه
    بقدونس مفرى
    ملح و فلفل
    شويه سمن
    قطعه فحم كبيره
    الطريقه :
    نفرم البصل مع الملح و الفلفل و نضعه على اللحم المفروم و نضع عليهم البقدونس المفرى و تقلب جيدا
    تشكل الى صوابه و نضعها فى صينيه مع مراعاه اننا ما نضعش اصابع فوق بعضها
    طريقه التسويه :
    1 - نضع الصينيه على نار متوسطه بعد أن نغطى الصينيه بالفويل أو الورق الألمونيوم ونتركها حتى تنضج مع مراعاه أن فى الأول الكفته بتنزل صوص فبتستوى بيه واذا خلص ممكن نضيف قليل من الماء . وفى أثناء السواء نضع قطعه الفحم على نار البوتاجاز حتى تشتعل جيدا و نضع السمن فى طاسه على النار حتى يقدح ولما تستوى الكفته بنشيل الفويل و نضع الفحمه المشتعله و نصب عليها السمن و نغطيها سريعا بالفويل مره أخرى و نتركها لمده 3 أو 4 دقائق ثم نشيل الفويل و الفحم و تقدم ساخنه
    2 - نفس الطريقه السابقه لكن بدل أن نضع الصينيه على عين البوتاجاز نضعها فى الفرن و نكمل باقى الخطوات
    بس أنا جربت الطريقتين لكن طريقه التسويه الأولى تعطى عندى نتائج أفضل بكثير
    و بالهنا و الشفا
    الحوت
    الحوت
    عضو برونزى
    عضو برونزى


    العمر : 46
    احترام قوانين المنتدى : 100%

    طريقة عمل الكباب والكفتة المصري بالصور Empty رد: طريقة عمل الكباب والكفتة المصري بالصور

    مُساهمة من طرف الحوت الجمعة أبريل 23, 2010 3:38 pm

    يا لذيذ يا رايق

    هههههههههههههههه

    شكلها بيشهي انا جعت

    روعه تسلم الايادي

    وان شالله ما منحترمك يا رب

    مجهود يستحق كل الشكر ادام الله سروركي

    مميزه بالاكلات الشهيه

    يا اخت زوزو

    تقبلي كل ودي
    زوزو
    زوزو
    مشرفة قسم مطــــ حبيبى ــــبخ
    مشرفة قسم مطــــ حبيبى ــــبخ


    العمر : 33
    احترام قوانين المنتدى : 100%

    طريقة عمل الكباب والكفتة المصري بالصور Empty رد: طريقة عمل الكباب والكفتة المصري بالصور

    مُساهمة من طرف زوزو الجمعة أبريل 23, 2010 5:18 pm

    ههههههههههههههههه
    شكرا لك يا حوت على مرورك

    وحديك حته علشان تتدقها

    ولو عجبتك حعملك

    نورت التوبك والله
    avatar
    ضوء القمر
    عضو مبتدئ
    عضو مبتدئ


    العمر : 35
    احترام قوانين المنتدى : 100%

    طريقة عمل الكباب والكفتة المصري بالصور Empty رد: طريقة عمل الكباب والكفتة المصري بالصور

    مُساهمة من طرف ضوء القمر الجمعة أبريل 23, 2010 5:35 pm

    مبين عليك يازوزو
    طباخة ماهرة
    انا لازم اتعلم منك
    كل الاكلات يلي بتعمليها
    مبينة طيبة
    تسلم ايدك
    زوزو
    زوزو
    مشرفة قسم مطــــ حبيبى ــــبخ
    مشرفة قسم مطــــ حبيبى ــــبخ


    العمر : 33
    احترام قوانين المنتدى : 100%

    طريقة عمل الكباب والكفتة المصري بالصور Empty رد: طريقة عمل الكباب والكفتة المصري بالصور

    مُساهمة من طرف زوزو الجمعة أبريل 23, 2010 5:47 pm

    طبعا يا قمر
    حيكون ليا الشرف انى اعلمك

    نورتى الوصفه يا جميل

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد مايو 19, 2024 6:54 pm